< HomePage
<- Предишен запис (2010-04-12) | Дневника | Следващ запис (2010-04-18) ->

Архив

Сряда, 14 Април 2010

Всички сигурно с трепет се будите сутрин и един въпрос просто крещи и напира в мозъка ви: Абе какво става с кваса?! Добре де - добре е... Вчера беше просто бъркоч, но днес сутринта определено имаше вече вид на нещо живо! Ясно се виждаха три слоя - отдолу отново се беше утаило брашното, после един тъничък слой почти бистра вода и над него един шупнал слой мехурчета! Това утаяване и тая вода, която се избистря според мен иде да рече, че му идва много водата на толкова брашно. Ама това ми хрумна чак след като захраних. Нищо, утре ще сложа по-малко вода и повечко брашно в захранката и ще коригирам. И мирише :) Ама мирише хубаво - на живо, на свежо, на чисто, на пресен хляб. Ако козметиците изолират тая миризма и я приложат в парфюм, ще имат успех небивал. Та трети ден на експеримента - всичко върви добре. Малко препълних съдинката при захранването тази сутрин и се притеснявам да не би да прелее до довечера - не забелязах кваса да увеличава обема си, докато се развива, но знам ли... поради което за всеки случай ще го сложа в мивката преди да излезем, като не забравя да информирам Зори, че да не вземе да го ликвидира в порив на хигеничност.

Изумително е как в една съдинка от проста вода и стрито на прах жито се ражда живот.

[ Добави коментар ]